学生時代、仙台にいた私。その関係で宮城はもちろん、山形・秋田・岩手の人たちともお友達になりましたが、なぜか山形の人と縁が深くてですね、いまだに連絡を取り合っているのは山形出身の友人だったりします。
で、山形の美味しいものを色々いただいたりしたものなんですが、特に私の家族が皆大好きなのは、だだ茶豆。
山形特産のエダマメなんですけど、さやに茶色っぽい毛が生えていて、知らないで見ると
「何これ?古くなったやつ?」
とか思っちゃうんですが、これがあなた!非常にウマいのですよ!!
甘みと香りが強くて、濃厚な風味。これを食べると、普通のエダマメは物足りなくなるってくらい、美味しいエダマメなのよ。
でもね、収穫時期とか限られているので、そうそうたくさん食べられるものでもないんです。早くだだ茶豆の季節にならないかな~、と思っていたらですね、こんなものが↓↓↓↓↓
だだ茶豆のスナックだって!その名も「だだっ子豆」
。
希少なだだ茶豆をフリーズドライしたものだそうで、より甘みが増しているんだそうですよ!いや~これ、食べなくちゃ!(笑)夫はきっと、これでビールを飲んじゃうことは間違いないね。あーでも、友人によると、これを扱ってる山形の「清川屋」
さんでは、ほわいとぱりろーる
も大人気なんだそうで・・・どうですかこれ!?↓↓↓↓↓
堪んなくないスか!?あー、どっちも食べたいなぁ~。誕生日だし、食べちゃおうかな~
・・・世の中、美味しいものありすぎますよ!!(逆ギレ)
カテゴリ:レビュー
2009年4月 6日 19:49 |コメント(0) |▲このページの上に戻る